Хмелі-сунелі 50гр

Хме́лі-суне́лі-популярна грузинська суміш прянощів, поширена також в кухнях інших кавказьких народів, передусім вірменський, використовується також в Україні. Суміш готується з подрібнених висушених прянощів (трав). Має характерний пряний запах і зелений чи сіро-зелений колір. Смак пряний і ледь гострий. Використовується для приготування страв з м'са,  птиці , риби , а також для бульйонів ,супів та підливок.
Класичного рецепту хмелі-сунелі не існує, зазвичай говорять про «повний» та «скорочений» варіанти. До першого входять гунька блакитна (уцхо-сунелі), коріандр, кріп, селера, петрушка, базилік, чабер, м'ята, лавровий лист в рівних частинах,майоран, червоний перець та імеретинський шафран . В другому рецепті червоного перцю та шафрану стільки ж, але трав (базилік, коріандр, майоран, кріп) менше.