Саламур для копчення та в'ляення смачних делікатесів , у спедеції дуже витончиний аромат
Склад : паприка червона, паприка зелена мелена та шматочками, перець червоний гострий, цибуля гранульована, томати мелені та різані , гірчичний порошок ,часник , сіль 16 %
Саламур — соус української кухні Бессарабії на основі розсолу, часнику, спецій, що подається до юшки, або використовуваний в якості заправки для овочів
Соус використовується в побуті (для консервування деяких продуктів, таких як м'ясо, риба тощо), у сільському господарстві, у шкіряній промисловості. Після маринування та сушіння харчові продукти можна коптити, варити або їсти як вони є. Рецепти дуже різноманітні, звичайною частиною є м’ясо/риба на грилі. Зазвичай до страви входять овочі, мамалига, картопля

Мускатний горіх - рід вічнозелених дерев сімейства Мускатникових. Належать до числа дорогих прянощів. Його використовують як в цілому вигляді, так і в подрібненому до стану порошку. У нас Ви можете придбати його в будь-якому варіанті. При використанні меленого, Вам не доведеться витрачати час, щоб подрібнити його. А, завдяки правильним умовам зберігання він не втратить своїх смакових якостей, і головне - цього дивовижного аромату.
Використання мускатного горіха в харчовій промисловості знайшло широке застосування для виготовлення:
ковбасних виробів;
кетчупів, соусів, томатної пасти;
солодощів, випічки, шоколаду;
алкогольних напоїв.